Mar Salada · Club de Mar
Die Karte
Meeresprodukte und Grill. Die Karte kann je nach Fang variieren.
01
Vorspeisen
Miesmuscheln Michel25 €
Lachs-Ceviche24 €
Corvina-Ceviche19 €
Garnelen-CarpaccioTagespreis
Gyozas mit Seehecht und Garnelen21 €
Pimientos de Padrón13 €
Artischocken mit Romesco-Sauce19 €
Calamares nach andalusischer Art25 €
Garnelen-Kroketten18 €6 uds.
Tintenfisch-Kroketten18 €6 uds.
5J Eichel-Ibérico-Schinken mit Kristallbrot29 €
Gourmet-Ententatar21 €
Mar Salada Tacos mit Secreto Ibérico20 €3 uds.
Knoblauchgarnelen20 €
02
Salate
Burrata-Salat14 €
Thunfischbauch-Salat mit Raf-Tomate14 €
03
Fleisch
Chuletón vom galicischen Rind79 €2 pax
Rinderfilet32 €250 gr
Rinder-Entrecôte28 €300 gr
Angus-Burger22 €180 gr
04
Fisch
Steinbutt72 €kg
Wolfsbarsch in Salzkruste72 €2 pax / kg
Gegrillter Wolfsbarsch32 €300 gr
Gegrillter PetersfischTagespreis
05
Desserts
Käsekuchen10 €
Apfelkuchen10 €
Mango-Panna-Cotta10 €
Schokoladen-Coulant9 €