Mar Salada · Club de Mar
Die Karte
Meeresprodukte und Grill. Die Karte kann je nach Fang variieren.
01
Vorspeisen
Miesmuscheln Michel25 €
Lachs-Ceviche24 €
Corvina-Ceviche19 €
Garnelen-CarpaccioTagespreis
Gyozas mit Seehecht und Garnelen21 €
Pimientos de Padrón13 €
Calamares nach andalusischer Art25 €
Garnelen-Kroketten18 €6 uds.
Tintenfisch-Kroketten18 €6 uds.
5J Eichel-Ibérico-Schinken mit Kristallbrot29 €
Mar Salada Tacos mit Secreto Ibérico20 €3 uds.
Knoblauchgarnelen20 €
02
Salate
Burrata-Salat14 €
Thunfischbauch-Salat mit Raf-Tomate14 €
03
Fleisch
Chuletón vom galicischen Rind79 €2 pax
Rinderfilet32 €250 gr
Rinder-Entrecôte28 €300 gr
Angus-Burger22 €180 gr
04
Fisch
Steinbutt72 €kg
Wolfsbarsch in Salzkruste72 €2 pax / kg
Gegrillter Wolfsbarsch32 €300 gr
Gegrillter PetersfischTagespreis
Auf dem Grill gegrillte Zunge38 €
05
Desserts
Käsekuchen10 €
Apfelkuchen10 €
Mango-Panna-Cotta10 €
Schokoladen-Coulant9 €
Tiramisú9 €
06
Wein
Cava
Ars Collecta Codorniu Blanc de Blancs45 €
Ars Collecta Codorniu Grand Rose45 €
Prosecco
Periage Canah40 €
Champagne
Ayala140 €
Ayala Rose160 €
Moët & Chandon Imperial190 €
Porte Noir190 €
Moët & Chandon Rosé Imperial200 €
Porte Noir Rose200 €
Moët & Chandon Ice Imperial210 €
Bollinger Special Cuvee210 €
Veuve Clicquot210 €
Moët & Chandon Ice Imperial Rose240 €
Bollinger Rose250 €
Porte Noir Grand Cru275 €
Ruinart Rose290 €
Ruinart Blanc de Blancs320 €
Dom Pérignon Vintage750 €
Louis Roederer Cristal900 €
Blanco
Can Axartell33 €
Veritas Blanc40 €
Ava Selecció43 €
Castell Miquel Owner's Edition44 €
Corum50 €
D'Amós82 €
Castelo de Medina29 €
José Pariente35 €
Belondrade y Lurtón149 €
La Carmina29 €
Pazo San Mauro41 €
Viñas de Anna29 €
O Vieiro65 €
Scala Dei Massipa101 €
Le Classic Chabils Pascal Bouchard59 €
Cigalus Gérard Bertrand82 €
Cesari29 €
I Frati42 €
The Daily August51 €
Rosado
Can Axartell33 €
Ava33 €
D'Amós82 €
Pago de Cirsus Gran Cuvée Especial29 €
Viñas de Anna29 €
Castelo de Medina29 €
Cote des Roses Art Édition33 €
Miraval60 €
M Minuty65 €
Whispering Angel70 €
Clos du Temple435 €
Rosa dei Frati42 €
Tinto
Madó38 €
Veritas Vinyes Velles42 €
Ava Selecció55 €
Sibila95 €
D'Amós101 €
Viña Paceta Crianza29 €
Finca Valpiedra Reserva50 €
Marqués de Vargas Gran Reserva95 €
Macán Clásico 2021115 €
Luzón Por ti70 €
Pago de Carraovejas Crianza115 €
Legaris Calmo125 €
Alión275 €
Vega Sicilia Valbuena 2020380 €
Vega Sicilia Única 2015850 €
Elias Mora Reserva90 €
Pintia275 €
The Daily August45 €